Nüsse

Unter vielen Vegetariern und insbesondere Rohköstlern ist die Nuss ein Muss .
Sie enthält bekanntermaßen hochwertige Fettsäuren und ist sehr proteinreich. Ferner gibt Sie uns zahlreiche lebenswichtige Vitamine und hochwertige Mineralien.

Um diese nicht zu zerstören, isst man die Nuss natürlich so wie von Mutter Natur geschaffen und von Gott gewollt: roh und unbehandelt.
Durch Sterilisations- bzw. Desinfektionsverfahren supermarkttauglich und lang haltbar gemachte Nüsse sind leider keine echte Rohkost und haben einen Teil Ihrer natürlichen Wirkstoffe verloren. Daher bieten wir nur rohe Nüsse von hoher Qualität an. Auch wenn es etwas mehr kostet als die Nuss bei Aldi, Lidl, usw.

Wie so oft im Leben ist es insbesondere bei Ernährung eine Frage von Klasse statt Masse. Lange genug stopft sich der Bürger mit Fastfood, von Hormonen und Antibiotika verseuchtem, wässrigen Fleisch toter Tiere, denen ein kurzes Leben in Elend beschert war, anderer toter Kochnahrung, schnell heranwachsenden und gut gespritzten Riesenfrüchten, auf Kunststoff gewachsenen, geschmacklosen Gewächshausgemüse, natürlich auch Kuchen, Torte und Süßigkeiten usw. in Massen voll und ist trotz gewaltigem Übergewichts an lebenswichtigen Stoffen unterernährt und lebt das Leben eines ständig leidenden Untoten mit all den netten uns hinreichend bekannten Leiden. Und was passiert, wenn man Mahlzeiten isst, die gar nicht ernähren? Man muss trotz reichlichem Mahle bereits nach kurzer Zeit wieder essen. Der Körper ist völlig außer Balance und will gerne durch passende Nahrung kompensieren. Die Konsequenz: Schon wieder noch mehr totes Zeugs muss gegessen werden und noch mehr Vitamine und Mineralstoffe werden dem Körper für die Verarbeitung dieser Mahlzeit geraubt.

Selbst jenen, die ihre Ernährung erst langsam umstellen möchten, sei gesagt, dass die gute Nuss durchaus bereits einiges bewirkt.

In einem Bericht der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel heißt es hierzu:

Nüsse senken durch ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut, stabilisieren den Zuckerwert, unterstützen die Gefäße und mindern das Risiko für Magen- und Prostatakrebs sowie für Infarkte . In einer klinischen Studie aus dem Jahre 1990 wurde durch täglichen Verzehr von 100 g Mandeln nach vier Wochen eine zwölfprozentige Senkung des Blutcholesterinspiegels erreicht. Weitere Studien, in denen geringere Mengen oder andere Nüsse, wie Wal-, Erd- oder Macadamianüsse verzehrt wurden, zeigten vergleichbare Effekte.